恽疏(是个写字的)

无我无相无众生
约稿+q634430640

今晚朋友邀请去她家吃火锅,我看了看家里没啥能带过去的食材,于是做了几块米糕٩(ˊvˋ*)و味道还可以,分享给大家
配方简单的不行:
★粘米粉100g(没有就用大米自个儿磨叭)
★糯米粉30g(没有就用糯米自个儿磨叭)
★糖20g(根据自己口味增减)
★红糖/芝麻碎看你自己喜欢加
步骤:
✔先把所有的粉混合,边慢慢加水边搅拌(不要太多水,粉变成一小撮一小撮的球状就阔以了)
✔然后用手把成小团的粉搓开(记得洗手完要把手擦干)
✔用勺子把粉添到模具里(对,就做月饼的就行),稍微压一压,然后脱模,用模具用力压一下
✔上锅蒸15-20分钟就阔以吃啦

反正当时为了做月饼买了一堆糯米粉粘米粉,按我的个性,还对做点心有兴趣的阶段不用完,最后肯定是无人问津到过期,所以想尽办法消耗这些粉_(:з」∠)_

评论 ( 4 )
热度 ( 48 )

© 恽疏(是个写字的) | Powered by LOFTER